{"id":12695,"date":"2024-01-30T15:10:07","date_gmt":"2024-01-30T15:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cufoundation.ca\/?p=12695"},"modified":"2024-04-18T15:22:30","modified_gmt":"2024-04-18T15:22:30","slug":"sans-glutenpour-1-000-familles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cufoundation.ca\/fr\/sans-glutenpour-1-000-familles\/","title":{"rendered":"12 MOIS DE COLIS DE NOURRITURE SANS GLUTENPOUR 1\u00a0000 FAMILLES EN UKRAINE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon les estimations de l\u2019Organisation mondiale de la Sant\u00e9, 1 \u00e0 2% de la population mondiale sont atteintes de la maladie c\u0153liaque, une affection auto-immune qui r\u00e9sulte d\u2019une intol\u00e9rance permanente au gluten. Selon les experts, en Ukraine, au moins 300&nbsp;000 personnes souffriraient de cette maladie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon la Dr. Olga Naumova, allergologue et pr\u00e9sidente de la Soci\u00e9t\u00e9 ukrainienne de la maladie c\u0153liaque\u00a0: \u00ab\u00a0Des personnes peuvent \u00eatre intol\u00e9rantes au gluten sans le savoir pendant des ann\u00e9es, et faire en m\u00eame temps l\u2019objet de traitements pour des maladies caus\u00e9es par l\u2019intol\u00e9rance au gluten\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il y a quinze ans, la Dr. Naumova a r\u00e9uni des familles dont les enfants souffraient de la maladie c\u0153liaque et a fond\u00e9 la Soci\u00e9t\u00e9 ukrainienne de la maladie c\u0153liaque. Au cours des dix derni\u00e8res ann\u00e9es, la Dr. Naumova et des b\u00e9n\u00e9voles ont men\u00e9 des campagnes d\u2019\u00e9ducation pour expliquer les cons\u00e9quences d\u00e9sastreuses que peut avoir cette maladie, telles que le diab\u00e8te et l\u2019infertilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avant l\u2019invasion de grande envergure de la Russie, un nouveau march\u00e9 \u00e9tait en d\u00e9veloppement, ax\u00e9 sur la fabrication de produits alimentaires exempts de gluten. Onze entreprises familiales ukrainiennes produisaient des produits sans gluten sous licence\u00a0; quatre d\u2019entre elles sont actuellement sous occupation temporaire par la Russie et trois ont cess\u00e9 leurs activit\u00e9s. Les familles ayant besoin d&rsquo;aliments sans gluten ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9es \u00e0 la fois \u00e0 une disponibilit\u00e9 fortement r\u00e9duite et une augmentation significative des prix.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une subvention de l\u2019Appel humanitaire pour l\u2019Ukraine (AHU) \u2013 un effort conjoint de la Fondation Canada-Ukraine et du Congr\u00e8s des Ukrainiens-Canadiens \u2013 attribu\u00e9e \u00e0 la Soci\u00e9t\u00e9 ukrainienne de la maladie c\u0153liaque permet la livraison pendant 12 mois d\u2019environ 1&nbsp;000 colis de nourriture sp\u00e9cialis\u00e9e \u00e0 des familles dont les enfants souffrent d\u2019intol\u00e9rance au gluten pendant 12 mois.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e2ce au soutien de nos donateurs, avec cette subvention, nous venons en aide \u00e0 des familles dont les enfants souffrent de la maladie c\u0153liaque et soutenons les producteurs locaux d\u2019aliments sans gluten sous licence.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme l\u2019a soulign\u00e9 la Dr. Olga Naumenko, \u00ab\u00a0pour les parents d\u2019enfants ayant la maladie c\u0153liaque, il est important non seulement de recevoir un colis alimentaire sp\u00e9cialis\u00e9, mais aussi d\u2019\u00eatre en mesure \u00e0 l\u2019avenir de s\u2019approvisionner au niveau local pour ce type de nourriture. La subvention de l\u2019AHU aide ces familles \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 de leurs enfants et celle des petites entreprises de niche\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"539\" height=\"715\" data-id=\"12699\" src=\"https:\/\/cufoundation.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Celiac-2-fr.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12699\" srcset=\"https:\/\/www.cufoundation.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Celiac-2-fr.png 539w, https:\/\/www.cufoundation.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Celiac-2-fr-226x300.png 226w\" sizes=\"(max-width: 539px) 100vw, 539px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"445\" height=\"590\" data-id=\"12696\" src=\"https:\/\/cufoundation.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Celiac-1-fr.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12696\" srcset=\"https:\/\/www.cufoundation.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Celiac-1-fr.png 445w, https:\/\/www.cufoundation.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Celiac-1-fr-226x300.png 226w\" sizes=\"(max-width: 445px) 100vw, 445px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Merci \u00e0 tous ceux qui nous permettent continuellement de fournir toute sorte d\u2019aide humanitaire \u00e0 l\u2019Ukraine \u00e0 travers l\u2019Appel humanitaire pour l\u2019Ukraine \u2013 Pour faire un don, rendez-vous sur notre site <a href=\"https:\/\/cufoundation.ca\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.cufoundation.ca<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator aligncenter has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contexte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L\u2019Appel humanitaire pour l\u2019Ukraine (AHU)<\/strong> a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 en janvier 2022 par le Congr\u00e8s des Ukrainiens-Canadiens (CUC) et la Fondation Canada-Ukraine (FCU) afin de coordonner la livraison d\u2019une aide humanitaire rapide et efficace aux civils subissant les cons\u00e9quences de l\u2019invasion de grande envergure de la Russie en Ukraine, dont de l\u2019aide aux personnes d\u00e9plac\u00e9es en Europe et au Canada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00c0 ce jour, nous avons livr\u00e9 l\u2019\u00e9quivalent de plus de 70 millions de dollars<\/strong> en nourriture, m\u00e9dicaments, h\u00e9bergement d\u2019urgence, soutien en sant\u00e9 mentale, aide chirurgicale, \u00e9quipements pour pompiers, trousses de premiers soins individuels, ambulances, groupes \u00e9lectrog\u00e8nes et bien d\u2019autres encore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veuillez <a href=\"https:\/\/cufoundation.ca\/news\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cliquer ici pour plus de renseignements sur nos efforts en mati\u00e8re d&rsquo;aide humanitaire<\/a> depuis l\u2019invasion de grande ampleur du 24 f\u00e9vrier 2022. La Fondation Canada-Ukraine (FCU) a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie en 1995 afin de coordonner, d\u00e9velopper, organiser et mettre en \u0153uvre des projets d\u2019aide cr\u00e9\u00e9s par des Canadiens \u00e0 l\u2019intention de l\u2019Ukraine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon les estimations de l\u2019Organisation mondiale de la Sant\u00e9, 1 \u00e0 2% de la population mondiale sont atteintes de la maladie c\u0153liaque, une affection auto-immune qui r\u00e9sulte d\u2019une intol\u00e9rance permanente au gluten. Selon les experts, en Ukraine, au moins 300&nbsp;000 personnes souffriraient de cette maladie. 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